2019年8月6日火曜日

Angelica ursina /エゾニュウ


怪物の様な巨大なこの植物は「エゾニュウ」と言い、草丈は、1ｍ~3ｍにもなるようです。茎は食べることが出来、アイヌは食べていたようで、秋田県でも山菜として食べるようです。
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from late autumn to early winter

「蔓梅擬」 の橙色の実が成ると、冬が近い感じがします。  

  • Season of picking edible wild plants Ⅴ
     やっと「タラノメ」が出てきたようです。
  • Autumn wild roses
    カラフトイバラの実が赤くなってました。 実は、ジャム、果実酒やローズヒップティーなどに出来るそうです。
  • Aconitum
     秋になると、トリカブトの青紫の花をよく見ますが、これは毒草で、アイヌは矢に、毒を塗って狩ったそうです。案外、原野の道端に咲いてたりするので、気をつけたいです。