2019年8月6日火曜日

Angelica ursina /エゾニュウ


怪物の様な巨大なこの植物は「エゾニュウ」と言い、草丈は、1m~3mにもなるようです。茎は食べることが出来、アイヌは食べていたようで、秋田県でも山菜として食べるようです。

2019年7月5日金曜日

Fragaria yezoensis / エゾクサイチゴ

エゾクサイチゴは、アイヌ語でフレップとも呼ばれ、北海道東部の道端などに自生し、生食や、ジャムなどにすることが出来るのですが、ただエキノコックスの恐れがあり、よく水で洗うなどして食べる方がいいかもしれません。

2019年7月4日木曜日

from late autumn to early winter

「蔓梅擬」 の橙色の実が成ると、冬が近い感じがします。